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大豆蠟裱花在韓國已非常成熟，原理和烘焙裱花都有相似之處，就連工具都非常相似，會利用到花針、裱花袋、唧咀、花剪等，但就會以大豆蠟代替豆蓉或奶油，難度就在於溝蠟的比例和製作時的溫度，例如香港的天氣又熱又濕，在室溫或冷氣之下所用到的蠟，所用的比例即使一樣也會感覺不同，甚至有做不到...